Nutriční hodnoty (Bramborovo - hrášková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 470 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,82 g |
| Tuky | 2,54 g |
| – nasycené | 0,85 g |
| – nenasycené | 1,32 g |
| –– mononenasycené | 0,71 g |
| –– polynenasycené | 0,62 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 33,76 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 101,11 g |
| – cukry | 23,09 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g oloupaných brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 300 g 300 g hrášku - čerstvý nebo mražený | Hrášek zelený | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 plná lžíce másla | Máslo kravské | 1 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| muškátový květ - špetka špetka | Muškát květ sušený | |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| máslové krutony | Krutony | |
| sýr Niva | Niva 50% t. v s. | |
| hrášek | Hrášek zelený | |
| smetana ke šlehání nebo zakysaná | Smetana kravská sladká 30% |