Nutriční hodnoty (Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 6 289 kJ / 1 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,48 g |
| Tuky | 64,28 g |
| – nasycené | 13,14 g |
| – nenasycené | 39,90 g |
| –– mononenasycené | 23,20 g |
| –– polynenasycené | 16,70 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 14,28 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 520 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 9,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 PL 2 PL slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 1 kg 1 kg libové vepřové plece | Vepřová plec | 1000 g |
| hlávka hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |