Nutriční hodnoty (Vánočka netradičně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 350 kJ / 3 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 193,74 g |
| – nasycené | 111,75 g |
| – nenasycené | 68,82 g |
| –– mononenasycené | 56,76 g |
| –– polynenasycené | 12,06 g |
| ––– omega 3 | 1,65 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 445,84 g |
| – cukry | 103,70 g |
| ––– laktóza | 8,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| rozinky předem namočené v rumu | Rozinky | |
| nasekané loupané mandle | Mandle loupané | |
| 1 1 rozšlehané vejce (na potření před pečením) | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rozpuštěného másla se lžičkou medu (na potření upečené vánočky) | Máslo kravské | 10 g |