Nutriční hodnoty (Karamelové tartaletky s čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 531 kJ / 6 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,90 g |
| Tuky | 412,65 g |
| – nasycené | 251,01 g |
| – nenasycené | 147,95 g |
| –– mononenasycené | 128,22 g |
| –– polynenasycené | 19,73 g |
| ––– omega 3 | 2,03 g |
| Vláknina | 15,30 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 261 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 698,16 g |
| – cukry | 445,17 g |
| ––– laktóza | 27,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 240 g 240 g másla | Máslo kravské | 240 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 360 g 360 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 360 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| kůra z půlky půlky citronu | Citrón čerstvý | |
| 220 g 220 g cukru krystal | Cukr bílý | 220 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 150 g 150 g smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 150 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g čokolády 72% | Čokoláda mléčná 30% | 150 g |
| 150 g 150 g smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| sekané ořechy na ozdobení | Vlašské ořechy |