Nutriční hodnoty (Brokolice pečená v troubě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 271 kJ / 1 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,53 g |
| Tuky | 60,95 g |
| – nasycené | 14,05 g |
| – nenasycené | 37,00 g |
| –– mononenasycené | 26,37 g |
| –– polynenasycené | 10,63 g |
| ––– omega 3 | 2,40 g |
| Vláknina | 34,23 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 102,63 g |
| – cukry | 15,30 g |
| ––– laktóza | 0,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 menší stroužek utřeného česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| cca 6 lžic 6 lžic strouhanky | Strouhanka pšeničná | 90 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného parmazánu | Parmezán | 30 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje | Olej řepkový | 27.5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky uzené papriky | Paprika uzená | 2.5 g |