Nutriční hodnoty (Domácí bylinkový chlebíček a tvarohová pomazánka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 387 kJ / 4 156 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 197,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,18 g |
| Tuky | 156,08 g |
| – nasycené | 61,11 g |
| – nenasycené | 78,80 g |
| –– mononenasycené | 62,95 g |
| –– polynenasycené | 15,85 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 53,70 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 2,82 g |
| Sůl | 6,41 g |
| Sacharidy | 476,06 g |
| – cukry | 71,54 g |
| ––– laktóza | 31,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tučného tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g sýra goudy | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| nasekaná pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 500 g 500 g hladké mouky + na vál | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 3 3 zarovnané kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 3 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 10 g 10 g sušeného droždí nebo půlka čerstvého | Droždí sušené | 10 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 50 ml 50 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje | Olej olivový | 55 ml |
| 5 lžic 5 lžic nastrouhaného parmazánu | Parmezán | 75 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 300 g 300 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 300 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (petrželka, tymián, oregano) | Petržel nať čerstvá | 52.5 g |