Nutriční hodnoty (Kefírové muffiny s borůvkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 10 343 kJ / 2 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 90,61 g |
| – nasycené | 10,42 g |
| – nenasycené | 64,50 g |
| –– mononenasycené | 44,83 g |
| –– polynenasycené | 19,67 g |
| ––– omega 3 | 5,78 g |
| Vláknina | 39,36 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 735 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 324,79 g |
| – cukry | 152,99 g |
| ––– laktóza | 11,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kefíru | Kefír | 250 ml |
| 60 g 60 g oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 120 g 120 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 120 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 240 g 240 g špaldové mouky (světlé) | Mouka špaldová hrubá | 240 g |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| 240 g 240 g borůvek | Borůvky čerstvé | 240 g |
| drobenka | Drobenka |