Nutriční hodnoty (Jehněčí s mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 500 kJ / 1 075 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 151,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,54 g |
| Tuky | 10,59 g |
| – nasycené | 4,48 g |
| – nenasycené | 4,88 g |
| –– mononenasycené | 4,15 g |
| –– polynenasycené | 0,72 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 689 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 42,90 g |
| – cukry | 18,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g jehněčí kližky | Hovězí kližka | 750 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 3 3 větší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| koření - Zvěřina | Pepř černý | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 250 ml 250 ml červeného vína | Víno červené suché | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská |