Nutriční hodnoty (Orientální kuskus s kuřecími stehny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 7 603 kJ / 1 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,94 g |
| Tuky | 33,98 g |
| – nasycené | 6,68 g |
| – nenasycené | 25,03 g |
| –– mononenasycené | 16,15 g |
| –– polynenasycené | 8,89 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 29,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 297,18 g |
| – cukry | 19,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 horních kuřecích stehen s kůží a kostí | Kuřecí stehenní řízky | |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 700 ml 700 ml kuřecího/slepičího vývaru | Vývar hovězí | 700 ml |
| 180 g 180 g zelených oliv | Olivy čerstvé nezralé | 180 g |
| kůra a šťáva z 1 velkého citronu | Citrón čerstvý | |
| 500 g 500 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 500 g |
| hrst hrst čerstvě nasekané hladkolisté petrželové natě | Petržel nať čerstvá | |
| 3 ČL 3 ČL kurkumy | Kurkuma mletá | 30 g |
| 1 PL 1 PL kmínu | Kmín | 15 g |
| pepř, sůl | Sůl mořská |