Nutriční hodnoty (Nutelový dort s malinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 983 kJ / 3 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,00 g |
| Tuky | 201,97 g |
| – nasycené | 95,31 g |
| – nenasycené | 93,57 g |
| –– mononenasycené | 75,87 g |
| –– polynenasycené | 17,69 g |
| ––– omega 3 | 4,84 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 689 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 314,68 g |
| – cukry | 212,48 g |
| ––– laktóza | 15,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžička 1 lžička nastrouhané limetkové kůry | Limetková kúra čerstvá | |
| 40 g 40 g řepkového oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 120 g 120 g krupicového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 140 g 140 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce nasekaných pekanových ořechů | Pekan | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| Nutella | Pomazánka z lískových ořechů | |
| maliny | Maliny čerstvé | |
| máta | Máta peprná list čerstvá | |
| pekanové ořechy | Pekan |