Nutriční hodnoty (Karbanátky ze syrové kořenové zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 282 kJ / 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,28 g |
| Tuky | 24,27 g |
| – nasycené | 11,96 g |
| – nenasycené | 9,44 g |
| –– mononenasycené | 7,24 g |
| –– polynenasycené | 2,20 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 13,72 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 544 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 36,43 g |
| – cukry | 11,89 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg jakékoliv kořenové zeleniny | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 10 dkg 10 dkg mozzarelly | Mozzarella kravská | 100 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 PL 1 PL majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 2 2 vrchovaté PL strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| sůl, pepř podle chuti (cca 1 rovná KL KL soli) | Pepř černý | |