Nutriční hodnoty (Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 533 kJ / 2 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 123,03 g |
| Tuky | 133,44 g |
| – nasycené | 62,63 g |
| – nenasycené | 69,23 g |
| –– mononenasycené | 56,05 g |
| –– polynenasycené | 13,18 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 69,55 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,61 g |
| Sůl | 6,20 g |
| Sacharidy | 287,70 g |
| – cukry | 38,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 150 g 150 g farmářské slaniny | Špek | 150 g |
| hřebíček | Hřebíček | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená |