Nutriční hodnoty (Bílé fazole nakyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,01 g |
| Tuky | 21,41 g |
| – nasycené | 13,18 g |
| – nenasycené | 7,43 g |
| –– mononenasycené | 5,89 g |
| –– polynenasycené | 1,54 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 45,16 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 130,68 g |
| – cukry | 13,68 g |
| ––– laktóza | 3,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-250 g 200-250 g bílých velkých fazolí | Fazole bílé | 225 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| cukr a ocet podle chuti | Cukr bílý | |
| klobása k podávání | Klobása |