Nutriční hodnoty (Kroupy s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 986 kJ / 2 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,24 g |
| Tuky | 22,35 g |
| – nasycené | 5,33 g |
| – nenasycené | 13,52 g |
| –– mononenasycené | 6,94 g |
| –– polynenasycené | 6,58 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 40,39 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 368,85 g |
| – cukry | 14,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové | |
| cca 300 g 300 g uzeného masa z vařených žeber, ramínka, kolene... | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 450 - 500 g 450 - 500 g krup předem uvařených | Kroupy ječné | 475 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |