Nutriční hodnoty (Červená čočka na kyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 528 kJ / 1 560 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,70 g |
| Tuky | 49,19 g |
| – nasycené | 15,13 g |
| – nenasycené | 24,81 g |
| –– mononenasycené | 18,27 g |
| –– polynenasycené | 6,54 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 50,78 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 411 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 161,85 g |
| – cukry | 10,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce octu | Ocet lihový | 52.5 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 4 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| čerstvý chléb | Chléb pšeničný kváskový |