Nutriční hodnoty (Řezy s "paloučkem")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 12 358 kJ / 2 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,40 g |
| Tuky | 207,80 g |
| – nasycené | 111,01 g |
| – nenasycené | 75,92 g |
| –– mononenasycené | 62,84 g |
| –– polynenasycené | 13,08 g |
| ––– omega 3 | 1,37 g |
| Vláknina | 7,32 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 752 mg |
| Sůl | 1,86 g |
| Sacharidy | 198,32 g |
| – cukry | 160,88 g |
| ––– laktóza | 10,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 6 PL 6 PL krystalového cukru | Cukr bílý | 90 g |
| 4 PL 4 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa Nesquik | Kakaový nápoj instantní | |
| 1/2 KL 1/2 KL kypřícího prášku | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 1 1 mascarpone | Mascarpone | |
| 2 2 sýry palouček bez příchuti | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 400 ml 400 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 400 ml |
| 10 dkg 10 dkg čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| šlehačka na vaření | Šlehačka 35% | |
| 5 5 kostiček bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | |