Nutriční hodnoty (Panzerotti)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 093 kJ / 1 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 20,55 g |
| – nasycené | 3,48 g |
| – nenasycené | 15,07 g |
| –– mononenasycené | 8,84 g |
| –– polynenasycené | 6,23 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 370,42 g |
| – cukry | 30,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 10 g 10 g čerstvého (3 g sušeného) droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 270-280 g 270-280 g vody (část vody můžeme nahradit trochou bílého vína) | Voda | 275 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 10 g 10 g soli | Sůl mořská | 10 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| rajčatová omáčka sugo | Protlak rajčatový | |
| mozzarella | Mozzarella kravská | |
| oregano | Oregano sušené | |
| loupaná sterilovaná rajčata | Rajče červené sterilované | |
| sušená šunka | Pršut | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| mozzarella | Mozzarella kravská | |