Nutriční hodnoty (Křupavé čokoládové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 9 319 kJ / 2 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 127,16 g |
| – nasycené | 24,99 g |
| – nenasycené | 93,79 g |
| –– mononenasycené | 67,38 g |
| –– polynenasycené | 26,41 g |
| ––– omega 3 | 7,03 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 294 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 236,74 g |
| – cukry | 130,74 g |
| ––– laktóza | 11,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 130 g |
| 65 g 65 g cukru krystal | Cukr bílý | 65 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečení | Kypřící prášek | 10 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 75 g 75 g plnotučného mléka/podmáslí - pokojové teploty | ||
| 30 g 30 g bílého jogurtu/zakysané smetany | Smetana kravská sladká 12% | 30 ml |
| 85 g 85 g oleje | Olej řepkový | 85 ml |
| 1 1 velké vejce - pokojové teploty | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g rozsekané čokolády (já použila 80 g hořké a 20 g bílé) | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky krystalového cukru - nemusí být | Cukr bílý | 12 g |