Nutriční hodnoty (Kváskový chlebík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 547 kJ / 1 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 9,10 g |
| – nasycené | 1,55 g |
| – nenasycené | 5,85 g |
| –– mononenasycené | 0,85 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 365,50 g |
| – cukry | 25,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 350 g 350 g pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 1,5 KL 1,5 KL soli | Sůl mořská | 12 g |
| 1 KL 1 KL cukru | Cukr bílý | 5 g |
| balíček balíček kvásku Dr. Oetker | Kvásek pšeničný | |
| balíček balíček sušeného droždí | Droždí sušené | |
| 400 ml 400 ml vlažné vody | Voda | 400 ml |
| kmín nebo semínka sezamu, lnu apod. na ozdobení | Kmín |