Nutriční hodnoty (Kapie v oleji (dle mé tchyně))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 928 kJ / 3 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,50 g |
| Tuky | 164,00 g |
| – nasycené | 12,30 g |
| – nenasycené | 144,00 g |
| –– mononenasycené | 99,75 g |
| –– polynenasycené | 44,25 g |
| ––– omega 3 | 12,30 g |
| Vláknina | 56,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 194 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 330,00 g |
| – cukry | 285,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 l 7 l asi 7 sklenic 0,7 l | ||
| 3,5 kg 3,5 kg dobře uzrálé kapie | Paprika červená čerstvá | 3500 g |
| 1,75 l 1,75 l vody | Voda | 1750 ml |
| 1/2 l 1/2 l octa | Ocet lihový | 500 ml |
| 75 g 75 g krystalového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 150 ml 150 ml oleje (lepší slunečnicový) | Olej řepkový | 150 ml |
| 1 balíček 1 balíček Deka na okurky a zeleninu | Mrkev čerstvá |