Nutriční hodnoty (Koláč se sušenými švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 113 kJ / 2 895 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 85,15 g |
| – nasycené | 32,30 g |
| – nenasycené | 46,56 g |
| –– mononenasycené | 32,20 g |
| –– polynenasycené | 14,36 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 25,70 g |
| Cholesterol | 517 mg |
| Sodík | 226 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 453,28 g |
| – cukry | 164,79 g |
| ––– laktóza | 12,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 50 g 50 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 3 lžíce 3 lžíce krystalového cukru | Cukr bílý | 45 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 60 g 60 g tuku | Margarín | 60 g |
| 100 g 100 g sušených švestek | Švestky sušené | 100 g |
| 50 g 50 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |
| 40 g 40 g krystalového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |