Nutriční hodnoty (Wool Roll Bread)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 053 kJ / 1 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,40 g |
| Tuky | 24,71 g |
| – nasycené | 10,20 g |
| – nenasycené | 10,48 g |
| –– mononenasycené | 6,45 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 9,90 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 148 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 254,25 g |
| – cukry | 49,10 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky (v původním receptu je hodně hustá smetana, já měla 33% a byla řidší, takže jsem musela použít 325-330 g mouky) | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 30 g 30 g krupicového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 80 80 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 3 g 3 g sušeného droždí | Droždí sušené | 3 g |
| 100 ml 100 ml vysokoprocentní smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| použijte co máte rádi - mák, skořici s cukrem, Nutellu, nastrouhanou čokoládu, povidla, vymačkaná nastrouhaná jablka se skořicí, marmeládu ... | Marmeláda jahodová |