Nutriční hodnoty (Ryba s omáčkou z medvědího česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 581 kJ / 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 30,06 g |
| – nasycené | 18,74 g |
| – nenasycené | 9,74 g |
| –– mononenasycené | 8,38 g |
| –– polynenasycené | 1,36 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 10,96 g |
| – cukry | 8,16 g |
| ––– laktóza | 7,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g filetů z ryb (použila jsem sumečka afrického) | Treska filet | 300 g |
| 2 hrsti 2 hrsti medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 100 ml 100 ml bílého vína (nebo citronová šťáva z 1 citronu) | Víno bílé suché | 100 ml |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |