Nutriční hodnoty (Čokoládové muffins)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 20 489 kJ / 4 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,45 g |
| Tuky | 195,69 g |
| – nasycené | 109,45 g |
| – nenasycené | 73,89 g |
| –– mononenasycené | 61,24 g |
| –– polynenasycené | 12,65 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 45,73 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 2,86 g |
| Sůl | 5,44 g |
| Sacharidy | 663,23 g |
| – cukry | 297,00 g |
| ––– laktóza | 30,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,75 hrnku 1,75 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 437.5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku kakaa | Kakao prášek | 125 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 3 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka (pokojové teploty) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rozpuštěného másla (pokojové teploty) | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkové esence | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 170 g 170 g čokoladovych lupínků nebo čokolády na vaření | Čokoláda mléčná 35% | 170 g |