Nutriční hodnoty (Kynuté těsto na vánočku a mazance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 296 kJ / 4 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,40 g |
| Tuky | 196,83 g |
| – nasycené | 65,61 g |
| – nenasycené | 119,61 g |
| –– mononenasycené | 85,89 g |
| –– polynenasycené | 33,72 g |
| ––– omega 3 | 4,41 g |
| Vláknina | 23,38 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 476,55 g |
| – cukry | 109,57 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 50 g 50 g rozehřátého másla (ne rozpuštěného) | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 2-3 2-3 žloutky podle velikosti vajec | Vaječný žloutek | 57.5 g |
| 20 ml 20 ml rumu | Rum | 20 ml |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 20 g 20 g droždí (1/2 kostky) | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 50 g 50 g sekaných mandlí | Mandle loupané | 50 g |
| 50 g 50 g brusinek nebo rozinek | Brusinky zavařené | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |