Nutriční hodnoty (Jarní salát s kuřecím masem a krutony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 054 kJ / 1 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 191,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,01 g |
| Tuky | 47,64 g |
| – nasycené | 14,32 g |
| – nenasycené | 27,06 g |
| –– mononenasycené | 21,23 g |
| –– polynenasycené | 5,84 g |
| ––– omega 3 | 1,65 g |
| Vláknina | 7,60 g |
| Cholesterol | 949 mg |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,32 g |
| Sacharidy | 52,92 g |
| – cukry | 17,46 g |
| ––– laktóza | 9,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 1 svazek 1 svazek ředkviček | Ředkvička čerstvá | 110 g |
| 2 hrsti 2 hrsti směsi salátu (ledový salát, červená čekanka, bílé zelí) | Salát hlávkový čerstvý | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 rohlík (z předešlého dne) | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 4 plátky 4 plátky slaniny | Špek | |
| 1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vinného octa | Ocet vinný bílý | 20 ml |
| 4 snítky 4 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| 2 snítky 2 snítky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě namletý pepř | Pepř černý mletý |