Nutriční hodnoty (Lososové filety Wellington)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 830 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,02 g |
| Tuky | 33,73 g |
| – nasycené | 12,45 g |
| – nenasycené | 17,91 g |
| –– mononenasycené | 15,18 g |
| –– polynenasycené | 2,74 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 10,56 g |
| Cholesterol | 298 mg |
| Sodík | 180 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 14,44 g |
| – cukry | 5,28 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 porce 2 porce lososa | Losos filet s kůží | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 g 200 g baby špenátu | Baby špenát | 200 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 pórek (bílá část) | Pórek čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 15 g |
| 1 1 listové těsto rozválené | Listové těsto | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |