Nutriční hodnoty (Nádivka nejen velikonoční)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 15 198 kJ / 3 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,18 g |
| Tuky | 290,91 g |
| – nasycené | 156,64 g |
| – nenasycené | 111,89 g |
| –– mononenasycené | 96,70 g |
| –– polynenasycené | 15,19 g |
| ––– omega 3 | 1,72 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 1,80 g |
| Sodík | 5,09 g |
| Sůl | 12,05 g |
| Sacharidy | 128,15 g |
| – cukry | 20,00 g |
| ––– laktóza | 7,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 300 g |
| divoké koření (bobkový list, nové koření, černý pepř) | Nové koření | |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 4 4 starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 172 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| hladkolistá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| medvědí česnek | Česnek medvědí čerstvý | |
| mladé kopřivy | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| zelená nať cibulky | Petržel nať čerstvá |