Nutriční hodnoty (Pohankové palačinky s krůtím masem, špenátem a hummusem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 337 kJ / 2 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,57 g |
| Tuky | 26,68 g |
| – nasycené | 6,55 g |
| – nenasycené | 13,30 g |
| –– mononenasycené | 8,24 g |
| –– polynenasycené | 5,06 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 37,31 g |
| Cholesterol | 509 mg |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 315,45 g |
| – cukry | 23,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 600 ml 600 ml rýžového mléka (nebo normálního kravského) | Nápoj rýžový (komerční produkce) | 600 ml |
| 2 hrsti 2 hrsti listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 300 g 300 g čerstvého špenátu | Špenát čerstvý | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 kelímek 1 kelímek hummusu | ||
| olej | Olej řepkový |