Nutriční hodnoty (Kefírová polévka s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 845 kJ / 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,05 g |
| Tuky | 22,13 g |
| – nasycené | 10,34 g |
| – nenasycené | 6,56 g |
| –– mononenasycené | 4,88 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 11,75 g |
| Cholesterol | 349 mg |
| Sodík | 404 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 118,10 g |
| – cukry | 41,15 g |
| ––– laktóza | 32,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 ml 750 ml kefíru | Kefír | 750 ml |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| ½ l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 150 g 150 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 150 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská |