Nutriční hodnoty (Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 465 kJ / 2 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,88 g |
| Tuky | 80,17 g |
| – nasycené | 17,59 g |
| – nenasycené | 55,65 g |
| –– mononenasycené | 39,83 g |
| –– polynenasycené | 15,82 g |
| ––– omega 3 | 4,45 g |
| Vláknina | 30,30 g |
| Cholesterol | 651 mg |
| Sodík | 12,65 g |
| Sůl | 31,11 g |
| Sacharidy | 170,64 g |
| – cukry | 24,50 g |
| ––– laktóza | 7,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší kuřecí prso (250 g) | Kuře prso | 350 g |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6 plátků 6 plátků slaniny | Špek | |
| žampiony | Žampion čerstvý | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1 lžička 1 lžička grilovacího koření | Grilovací koření | 5 g |
| 3 trojúhelníčky 3 trojúhelníčky mazacího sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 36 g |
| 80 g 80 g nastrouhaného sýru - Niva nebo Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 80 g |
| celá smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| 8 8 středních brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| 3 lžičky 3 lžičky soli | Sůl mořská | 24 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 4 lžičky 4 lžičky majoránky | Majoránka sušená | 28 g |
| 10 lžiček 10 lžiček hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 8 lžiček 8 lžiček strouhanky | Strouhanka pšeničná | 40 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% |