Nutriční hodnoty (Rybízové dortíky s punčovinou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 329 kJ / 2 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,86 g |
| Tuky | 49,44 g |
| – nasycené | 9,96 g |
| – nenasycené | 27,61 g |
| –– mononenasycené | 20,99 g |
| –– polynenasycené | 6,63 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 603 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 333,75 g |
| – cukry | 276,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic krupicového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 5 lžic 5 lžic horké vody | Voda | 90 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje (slunečnicový) | Olej řepkový | 11 ml |
| odkrojky z korpusu | ||
| 6 6 dlouhých cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | |
| 3 lžíce 3 lžíce rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sirupu zahradní směs | Sirup citronový | 15 ml |
| 80 ml 80 ml horké vody | Voda | 80 ml |
| 100 ml 100 ml rumu | Rum | 100 ml |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 3 lžíce 3 lžíce horké vody | Voda | 54 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| na špičku párátka barvivo Wilton gel | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| ovoce na ozdobu | Jahody čerstvé |