Nutriční hodnoty (Rohlíky jako od Rabů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 631 kJ / 3 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 138,95 g |
| – nasycené | 64,53 g |
| – nenasycené | 71,13 g |
| –– mononenasycené | 53,08 g |
| –– polynenasycené | 18,05 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 372,25 g |
| – cukry | 31,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 130 g 130 g sádla | Sádlo vepřové | 130 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru krystal | Cukr bílý | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička instantního droždí | Droždí instantní | 5 g |
| hrubozrnná sůl na posyp | Sůl mořská | |
| kmín celý na posyp | Kmín | |
| mléko nebo vajíčko na pomašlování | Mléko kravské polotučné 1,5% |