Nutriční hodnoty (Bramborové placky s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 3 888 kJ / 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,31 g |
| Tuky | 2,38 g |
| – nasycené | 0,36 g |
| – nenasycené | 0,98 g |
| –– mononenasycené | 0,19 g |
| –– polynenasycené | 0,79 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 17,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 192,00 g |
| – cukry | 8,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g oloupaných brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| muškátový květ nebo oříšek | Muškát květ sušený | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 35-40 g 35-40 g medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 37.5 g |
| sádlo nebo olej, máslo na smažení | Sádlo vepřové |