Nutriční hodnoty (Bramborové noky (špalíky, šišky) s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 509 kJ / 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,80 g |
| Tuky | 10,36 g |
| – nasycené | 2,34 g |
| – nenasycené | 4,98 g |
| –– mononenasycené | 3,08 g |
| –– polynenasycené | 1,90 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 3,31 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 149,90 g |
| – cukry | 4,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g oloupaných brambor, předem ve slupce uvařených | ||
| 80 g 80 g medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička soli (plnější) | Sůl mořská | 8 g |
| 200 g 200 g hrubé mouky (zhruba) | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |