Nutriční hodnoty (Penne s kuřecím masem a omáčkou z gorgonzoly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 233 kJ / 3 163 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 282,67 g |
| – nasycené | 127,36 g |
| – nenasycené | 146,42 g |
| –– mononenasycené | 114,69 g |
| –– polynenasycené | 31,73 g |
| ––– omega 3 | 9,82 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 637 mg |
| Sodík | 2,67 g |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 55,13 g |
| – cukry | 53,03 g |
| ––– laktóza | 48,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehenní řízky | Kuřecí stehenní řízky | |
| 100 g 100 g másla, olej od oka | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 400 g 400 g gorgonzoly dolce | Gorgonzola | 400 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 0,5 l 0,5 l smetany na vaření 12% | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 1 balíček 1 balíček Penne Rigate nebo jaké máte v oblibě | Těstoviny pšeničné | |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |