Nutriční hodnoty (Filety lososovitého pstruha s mátovým hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 975 kJ / 1 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,00 g |
| Tuky | 63,53 g |
| – nasycené | 11,86 g |
| – nenasycené | 45,67 g |
| –– mononenasycené | 30,02 g |
| –– polynenasycené | 15,66 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 24,50 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 229 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 49,06 g |
| – cukry | 18,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 filety 2 filety lososovitého pstruha | Pstruh | 400 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 27.5 ml |
| 4 kolečka 4 kolečka sardelového másla | Máslo kravské | |
| sůl dle potřeby | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 350 g 350 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 350 g |
| 1 1 lžíce nasekaných lístků máty | Máta peprná list čerstvá | |
| šťáva z poloviny citronu | Šťáva z citrónu |