Nutriční hodnoty (Mrkvový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 956 kJ / 6 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,40 g |
| Tuky | 365,31 g |
| – nasycené | 32,16 g |
| – nenasycené | 301,40 g |
| –– mononenasycené | 174,20 g |
| –– polynenasycené | 127,20 g |
| ––– omega 3 | 29,97 g |
| Vláknina | 51,75 g |
| Cholesterol | 785 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 713,95 g |
| – cukry | 299,50 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku sekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 125 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 hrnky 3 hrnky po 250 ml strouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 750 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek rostlinného oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 30 g |
| pomerančová kůra | Pomerančová kůra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |