Nutriční hodnoty (Slané palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 333 kJ / 2 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 228,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 202,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,88 g |
| Tuky | 56,87 g |
| – nasycené | 26,25 g |
| – nenasycené | 23,55 g |
| –– mononenasycené | 17,81 g |
| –– polynenasycené | 5,74 g |
| ––– omega 3 | 1,75 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 847 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 197,70 g |
| – cukry | 43,30 g |
| ––– laktóza | 32,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| rozpuštěné máslo (na smažení) | Máslo kravské | |
| 2 2 kuřecí prsa (nakrájená na malé kostky) | Kuře prso | 700 g |
| pepř, sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| brokolici | Brokolice čerstvá | |
| bešamel | ||
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 25 g 25 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| strouhaný sýr dle vlastní chuti | Sýr kravský tvrdý 30% |