Nutriční hodnoty (Černá čočka beluga s chřestem a pošírovaným vejcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 781 kJ / 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,20 g |
| Tuky | 19,36 g |
| – nasycené | 4,32 g |
| – nenasycené | 10,56 g |
| –– mononenasycené | 6,72 g |
| –– polynenasycené | 3,84 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 44,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 227 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 93,80 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g černé čočky beluga | Čočka černá neloupaná | 200 g |
| 200 g 200 g zeleného chřestu | Chřest zelený čerstvý | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |