Nutriční hodnoty (Lahodný mazanec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 14 551 kJ / 3 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,50 g |
| Tuky | 103,85 g |
| – nasycené | 27,04 g |
| – nenasycené | 68,18 g |
| –– mononenasycené | 46,35 g |
| –– polynenasycené | 21,83 g |
| ––– omega 3 | 1,34 g |
| Vláknina | 19,02 g |
| Cholesterol | 697 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,85 g |
| Sacharidy | 544,93 g |
| – cukry | 172,08 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 42 g 42 g čerstvého droždí (1 kostka) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukr krupice | Cukr bílý | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 100 ml 100 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 125 g 125 g rozpuštěné Hery | Margarín | 125 g |
| 2 2 žloutky (mohoubýt i celá vajíčka) | Vaječný žloutek | 46 g |
| rozinky (dle chuti) | Rozinky | |
| rum (dle chuti) | Rum | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| plátky mandlí | Mandle loupané |