Nutriční hodnoty (Špenátová roláda s uzeným lososem-low carb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 442 kJ / 1 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,40 g |
| Tuky | 61,36 g |
| – nasycené | 12,58 g |
| – nenasycené | 29,56 g |
| –– mononenasycené | 22,66 g |
| –– polynenasycené | 6,90 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 50,20 g |
| Cholesterol | 1,66 g |
| Sodík | 2,43 g |
| Sůl | 5,46 g |
| Sacharidy | 5,80 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 2 2 mozarelly v nálevu (á125g), nálev nepoužijeme | Mozzarella kravská | |
| 100 g 100 g baby špenátu | Baby špenát | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce psyllia | Psyllium | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 ricotty | Ricotta | |
| kopr | Kopr nať čerstvý | |
| pepř | Pepř černý | |
| lžíce lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | |
| šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| 200 g 200 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 200 g |
| salátova okurka | Okurka salátová čerstvá |