Nutriční hodnoty (Kachní prsa se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 848 kJ / 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,75 g |
| Tuky | 68,00 g |
| – nasycené | 45,08 g |
| – nenasycené | 20,33 g |
| –– mononenasycené | 18,05 g |
| –– polynenasycené | 2,28 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 69 mg |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 8,75 g |
| – cukry | 6,80 g |
| ––– laktóza | 6,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kachní prsa s kůží | Kachna prso s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 50 g 50 g medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 50 g |
| 200-250 ml 200-250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 225 ml |