Nutriční hodnoty (Dobrá drůbeží játra)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 976 kJ / 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,58 g |
| Tuky | 42,43 g |
| – nasycené | 9,35 g |
| – nenasycené | 25,09 g |
| –– mononenasycené | 13,93 g |
| –– polynenasycené | 11,16 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 2,50 g |
| Sodík | 8,64 g |
| Sůl | 20,95 g |
| Sacharidy | 49,88 g |
| – cukry | 8,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce majolky | Majonéza | 15 g |
| trochu trochu Maggi | Polévkové koření tekuté | |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička worchestru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| lahůdková cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | 30 g |