Nutriční hodnoty (Česneková polévka s knedlíčky z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 706 kJ / 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,43 g |
| Tuky | 19,20 g |
| – nasycené | 4,83 g |
| – nenasycené | 9,31 g |
| –– mononenasycené | 7,58 g |
| –– polynenasycené | 1,74 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 11,27 g |
| Cholesterol | 423 mg |
| Sodík | 410 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 48,70 g |
| – cukry | 5,76 g |
| ––– laktóza | 1,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2-3 2-3 brambory | Brambor zimní | 125 g |
| 5-6 stroužků 5-6 stroužků česneku (i více) | Česnek čerstvý | 38.5 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| cca1,5 l cca1,5 l vývaru nebo vody | Vývar hovězí | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| 250 g 250 g mletého masa mix | Vepřová plec | 250 g |
| 1 1 menší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek utřeného česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 plátek 1 plátek toustového chleba bez kůrky | Toast pšeničný bílý | 20 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 22.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá |