Nutriční hodnoty (Rychlé škvarkové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 316 kJ / 2 466 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 159,20 g |
| – nasycené | 62,17 g |
| – nenasycené | 85,72 g |
| –– mononenasycené | 67,80 g |
| –– polynenasycené | 17,92 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 644 mg |
| Sodík | 3,94 g |
| Sůl | 9,89 g |
| Sacharidy | 189,55 g |
| – cukry | 14,95 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125-150 g 125-150 g škvarků | Škvarky | 137.5 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 2 PL 2 PL sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 dl 1/2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 1 vejce do těsta | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vejce na potření povrchu | Vejce slepičí | 70 g |