Nutriční hodnoty (Dortíčky s krémem z koka sušenek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 12 705 kJ / 3 037 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,27 g |
| Tuky | 204,85 g |
| – nasycené | 99,44 g |
| – nenasycené | 95,90 g |
| –– mononenasycené | 77,07 g |
| –– polynenasycené | 18,83 g |
| ––– omega 3 | 5,14 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 880 mg |
| Sodík | 237 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 259,77 g |
| – cukry | 146,14 g |
| ––– laktóza | 8,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 50 g 50 g rostlinného oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 3,5 lžíce 3,5 lžíce vlažné vody | Voda | 63 ml |
| 1/2 1/2 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| ze 2 2 bílků sníh | Vaječný bílek | 66 g |
| špetka špetka soli do bílků | Vaječný bílek | |
| lžička lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| forma na srnčí hřbet a olej a mouka na vysypání formy | Srnec hřbet | |
| 1 balení 1 balení koka sušenek | Sušenka | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání 33 % | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 80 g 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu) | ||
| 2 lžíce 2 lžíce meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková | 30 g |
| meruňkovou marmeládu na potření | Marmeláda meruňková | |
| kompotové meruňky nebo broskve na ozdobu | Dužina meruňky čerstvá |