Nutriční hodnoty (Bramborovo - houbový kotlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 762 kJ / 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,47 g |
| Tuky | 3,41 g |
| – nasycené | 1,15 g |
| – nenasycené | 1,63 g |
| –– mononenasycené | 0,48 g |
| –– polynenasycené | 1,15 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 55,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 105,54 g |
| – cukry | 22,99 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 středně velkých brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 6 6 žampiónů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 cm silný plátek celeru | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1- 2 lžíce 1- 2 lžíce pohankové mouky | Mouka pohanková | 22.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| olej | Olej řepkový |