Nutriční hodnoty (Polévka z patisonu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 158 kJ / 1 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,74 g |
| Tuky | 58,49 g |
| – nasycené | 17,91 g |
| – nenasycené | 39,27 g |
| –– mononenasycené | 27,81 g |
| –– polynenasycené | 11,46 g |
| ––– omega 3 | 3,21 g |
| Vláknina | 48,57 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 135 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 115,37 g |
| – cukry | 39,50 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 kg 1 kg cukety | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 500 g 500 g patisonu | ||
| 100 g 100 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 100 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| oregano | Oregano sušené | |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 15 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |