Nutriční hodnoty (Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 497 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,56 g |
| Tuky | 21,68 g |
| – nasycené | 3,46 g |
| – nenasycené | 18,21 g |
| –– mononenasycené | 15,63 g |
| –– polynenasycené | 2,58 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 19,39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 22,54 g |
| – cukry | 4,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lilek cca 300 g | Lilek čerstvý | |
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 1 1 mrkev (60 g) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| bílá část pórku asi 10 cm | Pórek čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |